发布时间:2012-10-29 浏览量:
级别:VIN DE PAYS(地区餐酒)
类型:半干
葡萄种类:赤霞珠(CABERNET SAUVIGNON)
酒精度:13.5%vol
产地介绍:d’Oc
包装说明:合成材料酒塞,金色合成材料封帽上印有葡萄标志。
酒质特征:呈红宝石色,酒体圆浑,果香多样,单宁高,结构性强,酸甜适中且醇厚。
饮食搭配:任意菜肴均可
饮用建议:适合各界爱酒人士
奥克地区由法国南部地中海沿岸的四个省份组成。这里阳光明媚、气候土壤都适宜栽植葡萄。据考证,早在公元前6世纪,古希腊人就已经开始在此栽植葡萄,400年后,古罗马军队的到来使这里成为法国最早的葡萄酒产地。历史上,这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王,从17世纪起还远销英伦和北欧。1986年,为了应对新世界葡萄酒的挑战,奥克地区葡萄酒业有识之士决定变革传统,规模种植,降低成本,适应新的消费习惯,出击国际市场。为了保证质量,他们还将奥克地区餐酒 Vin de Paysd'Oc"作为一种法定称号保留下来,并制订了严格的质量标准:必须由区内四省酿造,并采用法定的葡萄品种,保持100%葡萄品种,并经地区委员会品尝鉴定。现在,这里是法国最大的地区餐酒产地,葡萄种植面积达30万公顷,法国人餐桌上的葡萄酒有44%来自于此。这里的规模种植,也使它成为法国最大的葡萄酒出口基地,和世界三大葡萄酒产区之一。
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